Viticultores franceses transformarán el vino que no pudieron vender durante los dos meses de confinamiento por el coronavirus en desinfectante de manos y etanol. Además, según anunció una agencia agrícola, aprovecharán para hacer espacio para la próxima cosecha.
“ 33 destiladores estan autorizados para recoger el vino y destilarlo”, aseguró Didier Josso, jefe de la rama de este tipo de bebida alcohólica de la agencia agrícola FranceAgriMer. En una videoconferencia de prensa también expresó que el alcohol que destilen “no se utilizará en ningún caso para la fabricación de bebidas espirituosas”.
De esta manera, lo destinarán exclusivamente a la producción de desinfectante para las manos y etanol. Al mismo tiempo, la medida está reservada a la industria farmacéutica y cosmética. A cambio recibirán 78 euros, que equivalen a USD 88 dólares, por cada hectolitro.
Si esta bebida alcohólica no está certificado como perteneciente a una región les darán 58 euros por la misma cantidad, lo cual es casi USD 66. Tienen tiempo hasta el 19 de junio para indicar la cantidad que desea destilar cada vinicultor.
En el caso de Francia, los fondos públicos europeos financiarán la destilación de dos millones de hectolitros de vino. Esto porque Bruselas ya dio luz verde a la medida excepcional y estimó que necesitan destilar tres millones de hectolitros.
El problema del exceso de vino es mundial
El comercio mundial del vino fue golpeado duramente por el coronavirus, debido al cierre de cafés, hoteles y restaurantes. Esto afectó particularmente en mayor medida a la industria vinícola francesa porque ya había sufrido un revés el año pasado con la caída de las exportaciones a Estados Unidos a causa de aranceles.
Por su parte, países como Italia y España, que son unos de los grandes productores de esta bebida alcohólica, también tuvieron que recurrir a medidas similares. Para regular el exceso que les quedó por no haber podido vender también tuvieron que llegar a destruir algunas viñas jóvenes de manera excepcional
