El Índice de precios en Origen y Destino (IPOD), que elabora mensualmente la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), reveló que en agosto los consumidores pagaron en promedio 3,6 veces más de lo que cobraron los productores, por segundo mes consecutivo.
El IPOD está conformado por 24 agroalimentos, de los cuales 19 son de origen frutihortícola y 5 ganaderos. En el caso de las frutas y verduras, el consumidor pagó 5,9 veces más de lo que cobró el productor en el octavo mes del año, es decir que el consumidor abonó cerca de $6 por cada $1 que recibió el productor frutihortícola.
En el caso de los productos que integran la canasta ganadera del IPOD, en promedio, los precios de la leche, los huevos, el pollo, la carne de novillo y la de cerdo, se multiplicaron por 2,8 veces desde que salieron del campo hasta que llegaron a la góndola.
