En medio de la crisis que atraviesa la industria láctea, la Justicia decretó la quiebra de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), la firma que elaboraba los postres, flanes y yogures Shimmy vinculados a SanCor. La decisión deja sin empleo a cerca de 400 trabajadores.
La medida fue dispuesta por el juez Federico Güerri, a cargo del proceso en el Juzgado Comercial 29, y formaliza los despidos en las plantas de Lincoln (Buenos Aires) y Monte Cristo (Córdoba). Además, el magistrado autorizó el retiro de maquinarias que estaban alquiladas por otras compañías.
Entre los principales acreedores figura Tetra Pak, que reclamó una deuda superior a los 110 mil dólares por el alquiler impago de equipos industriales.
Tras conocerse la resolución judicial, los empleados despedidos iniciaron presentaciones de Pronto Pago Laboral Colectivo para exigir el cobro de indemnizaciones, preavisos y salarios adeudados.
ARSA arrastraba dificultades desde 2023, en un contexto de sobreoferta, restricciones a las exportaciones y fuertes desequilibrios en la cadena de pagos. Su caída se suma a la situación crítica que atraviesan otras empresas del sector, como Lácteos Verónica, donde también se registran reclamos salariales y denuncias de vaciamiento.
