En una actividad abierta a todo el público y especialmente destinada a asociaciones vecinales, este domingo la Subsecretaría de Ambiente llevará a cabo una campaña de recolección de aceites vegetales usados, como parte de las actividades que se desarrollarán durante el Festín de Sabores.
La iniciativa se presenta para promover la concientización en los vecinos respecto del impacto sobre el ambiente y la afectación a la infraestructura que este tipo de residuos genera cuando no son gestionados correctamente.
Actualmente los grandes generadores de aceites vegetales usados, como restaurantes y casas de comidas, gestionan sus residuos según la normativa local, pero lo que se genera en los domicilios particulares suele ser volcado, a través de la pileta de la cocina, a la red cloacal, provocando taponamientos y con el consiguiente impacto sobre las aguas y el ecosistema marino.
Es por esto que desde la cartera, a cargo del subsecretario Nicolás Coluccio, se está trabajando en el desarrollo de «Programas Especiales de Gestión para Pequeños Generadores Domiciliarios,» según lo establece la ordenanza 10765/12. De esta manera, se ofrece a cada vecino la posibilidad de disponer sus aceites vegetales usados para que sean tratados de manera correcta.
La recolección se realizará el día domingo 10 de marzo, entre las 15:30 y las 18:00 horas, en el Predio Ferial. Los vecinos pueden acercase con hasta dos litros de aceites vegetales usados por persona. Se recolectarán hasta 150 litros que luego serán entregados a un transportista habilitado para así darle una adecuada gestión y evitar su liberación e impacto negativo sobre el ambiente.
