Más de 1.500 personas se presentaron este lunes en Berazategui, provincia de Buenos Aires, para intentar conseguir uno de los 14 puestos que ofrece un restaurante próximo a abrir sus puertas. La convocatoria generó una fila de más de cinco cuadras sobre la avenida Eva Perón, en la zona de calle 114.
Los postulantes comenzaron a llegar durante la madrugada y llevaron sus currículums para participar de las entrevistas presenciales. La búsqueda corresponde a Los Agüero Resto Bar, que funcionará en Eva Perón 1464, en el lugar donde anteriormente estaba el restaurante Sevilla, y tiene prevista su inauguración para el jueves.
La convocatoria está destinada a cubrir puestos de parrillero, cocinero, ayudante de cocina, bachero, personal de limpieza y mozo, con un salario base informado de $800.000 mensuales. La selección contempla conocer la experiencia y disponibilidad de cada persona que se presenta.
La cantidad de aspirantes terminó desbordando la convocatoria inicial y generó una extensa concentración de personas en las inmediaciones del futuro establecimiento. Entre quienes concurrieron había postulantes de distintas edades y con diferentes experiencias laborales.
La escena se produjo en un contexto de retroceso del empleo privado registrado. Según el último informe de la consultora Invecq, en junio volvió a registrarse una caída mensual del 0,1% y desde diciembre de 2025 se perdieron cerca de 46.000 puestos asalariados privados registrados. En comparación con noviembre de 2023, la reducción alcanza los 246.300 empleos.
El informe también señala diferencias según las actividades económicas: desde junio de 2025, los sectores de industria, construcción y comercio perdieron cerca de 93.000 puestos, mientras que agro, minería y petróleo, intermediación financiera y actividades inmobiliarias registraron una reducción de unos 18.100 empleos.
